Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü için kapak resmi
Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü
Başlık:
Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü
ISBN:
9786258094152
Yazar:
Akkor,M. Ömür yazar.
Edisyon:
1. baskı
Yayın Bilgisi:
İstanbul:

Ketebe Yayınları,

2022

©2018
Fiziksel Tanım:
294 sayfa ; 20 cm
Seri:
Ketebe yayınları ; 660
Kaynakça:
Bibliyografik kayıt (sayfa 293-294) vardır.
Konu Başlığı:
Mutfak Sanatı -- Yemek.

Kitchen Art -- Cook.
Katkı Sağlayanlar:
Çalışkan,Hümeyra, editör.