Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü
Başlık
:
Erken dönem İslam mutfak sanatı ve kültürü
ISBN
:
9786258094152
Yazar
:
Akkor,M. Ömür yazar.
Edisyon
:
1. baskı
Yayın Bilgisi
:
İstanbul:
Ketebe Yayınları,
2022
©2018
Fiziksel Tanım
:
294 sayfa ; 20 cm
Seri
:
Ketebe yayınları ; 660
Kaynakça
:
Bibliyografik kayıt (sayfa 293-294) vardır.
Konu Başlığı
:
Mutfak Sanatı -- Yemek.
Kitchen Art -- Cook.
Katkı Sağlayanlar
:
Çalışkan,Hümeyra, editör.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Kanuni Kütüphanesi | Kitap | 35444 | 641.5956 AKK 2022 K.1 | Ketebe Yayınları Koleksiyonu |